Pregătite la cuptor în bere, coastele sunt extrem de fragede și savuroase. Amestecul dulce-acrișor al glazurii pe bază de soia și miere, aromată cu ghimbir, boia afumată, chilli, usturoi și piper lung, îi conferă cărnii un gust delicios.
Chiftele din carne de vită în sos de roșii
10 March 2022 in ReteteChiftelele de vită în sos de roșii cu oregano și busuioc este un preparat inspirat din bucătăria italiană, care poate fi servit atât ca garnitură, cât și ca fel principal.
Risotto cu mazăre (Risi e Bisi)
10 March 2022 in ReteteEste o rețetă simplă, savuroasă și cremoasă inspirată din bucătăria venețiană.
File de cod în sos de roșii și capere
10 March 2022 in ReteteSurprinde-ți oaspeții cu rețetă inedită: file de cod în sos de roșii și capere. Un fel de mâncare principal perfect pentru iubitorii de pește.
Frigărui din fructe cu sos de ciocolată
10 March 2022 in ReteteDacă vă plac deserturile dulci-picante, atunci combinația de fructe cu fulgi de chilli și ciocolată este o alegere inspirată.
Sandwich cu friptură de vită în crustă de piper
10 March 2022 in ReteteO interpretare nouă și inedită a clasicului sandwich, garnisit cu o delicioasă maioneză de curcuma și smochine.
Tartă de linte, castane și dovleac cu morcovi copți la cuptor
10 March 2022 in ReteteAceastă rețetă de tartă are un gust aparte, oferit de îmbinarea armonioasă a gusturilor de nucșoară, fenicul și verdețuri mediteraneene cu cel de castane, linte și dovleac.
Pachețele de primăvară cu sos asiatic
10 March 2022 in ReteteO alternativă sănătoasă la pachețele de primăvară prăjite. Aceste rulouri cu legume proaspete, servite alături de sosul asiatic de soia, surprind prin gustul și textura lor.
Pâine umplută cu brânză și verdețuri
10 March 2022 in ReteteAceastă rețetă de pâine umplută cu brânză și verdețuri este extrem de apetisantă și delicioasă, dominând savoarea binecunoscută a leurdei și cimbrului.
Supă de legume cu linte
10 March 2022 in ReteteAceastă supă preparată în stil vegetarian garantează o aromă deosebită prin combinația perfectă dintre legume, linte neagră, mirodenii și ierburi aromatice atent alese.
Cafea condimentată
10 March 2022 in ReteteScorțișoara, cardamomul, cuișoarele și nucșoara îi conferă cafelei o notă aparte, o aromă inconfundabilă. Începe-ți ziua altfel!
Mini-burgeri de vită
10 March 2022 in ReteteBurgerii se numără printre alegerile preferate? Impresionați-vă prietenii cu acești mini-burgeri aromați cu piper lung și serviți alături de smochine și sos de muștar cu tarhon.
Tortilla Cochinita Pibil
10 March 2022 in ReteteCochinita Pibil este o specialitate de tortilla din provincia Yucatán (Mexic) umplută cu carne de porc gătită la foc mic, într-un cuptor subteran.
Bao Buns: chifle chinezești la abur umplute cu pui
10 March 2022 in ReteteBao Buns sunt chifle gătite la abur, cu umplutură aromată de pui și kimchi. Recomandat, în special, iubitorilor de burger și mâncare asiatică.
Piept de rață la cuptor cu sos de portocale
10 March 2022 in ReteteAcest preparat surprinde prin combinația de arome si condimente. Pieptul de rață se potrivește perfect cu sosul de portocale, cu accente de scorțisoară, cardamom, cuișoare și anason.
Pappa al Pomodoro – supă cremă de roșii
09 March 2022 in ReteteEste o supă extrem de aromată, tradițională din zona Toscanei -Italia, făcută din roșii cu măsline, pâine prăjită și ulei de măsline.
Sos ragù alla bolognese
09 March 2022 in ReteteEste un sos pe bază de carne și roșii pentru paste, originar din Bologna Italia. Acest ragù transformă o porție de tagliatelle într-un adevărat festin.
Rondele de mămăligă în stil mexican
09 March 2022 in ReteteAceste felii de mămăligă aromate combină trei ingrediente specific mexicane: porumb, sos de roșii și sos de guacamole.
Risotto alla Piemontese
09 March 2022 in ReteteEste un preparat clasic din Piemont, cea mai mare regiune de cultivare a orezului din Europa. Este un risotto cremos, cu arome de vin, parmezan şi busuioc.
Quiche cu linte și salată cu mango
09 March 2022 in ReteteUn aperitiv ușor, completat de o salată răcoritoare cu mango. Pur și simplu delicios!
Hummus de cartofi dulci cu nuci caramelizate
09 March 2022 in ReteteUn preparat clasic, oriental, reinventat într-un mod inedit.
Risotto de quinoa cu roșii și mozzarella
09 March 2022 in ReteteRisotto de quinoa, un preparat clasic italian, a cărui aromă se completează perfect cu roșii și curcuma.
Lasagna raw vegană
09 March 2022 in ReteteAceastă lasagna este pregătită în întregime fără carne și fără a fi gătită la cuptor. Este deosebit de gustoasă, din dovlecei, roșii, avocado, pesto de rucola și cremă de nuci.
Frigărui de pui Tandoori
09 March 2022 in RetetePui suculent într-o marinadă picantă – o rețetă clasică a bucătăriei indiene.